W misce połącz mąkę i sól. Dodaj zimne, pokrojone masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj jajko i zimną wodę, a następnie zagnieć ciasto, aż składniki się połączą. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula zmięknie. W misce wymieszaj purée z dyni z jajkami, śmietaną, startym serem Fresh Pack (Pumpkin), podsmażoną cebulą i czosnkiem. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodaj tymianek, jeśli używasz.
Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj i wyłóż nim formę do tarty. Nakłuj spód widelcem i podpiecz przez 10 minut w piekarniku.
Wylej nadzienie na podpieczony spód tarty. Piecz w temperaturze 180°C przez 30-35 minut, aż nadzienie się zetnie, a wierzch lekko zarumieni.
Po upieczeniu odstaw tartę na kilka minut do przestygnięcia. Podawaj na ciepło lub zimno.
W misce połącz mąkę i sól. Dodaj zimne, pokrojone masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj jajko i zimną wodę, a następnie zagnieć ciasto, aż składniki się połączą. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula zmięknie. W misce wymieszaj purée z dyni z jajkami, śmietaną, startym serem Fresh Pack (Pumpkin), podsmażoną cebulą i czosnkiem. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodaj tymianek, jeśli używasz.
Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj i wyłóż nim formę do tarty. Nakłuj spód widelcem i podpiecz przez 10 minut w piekarniku.
Wylej nadzienie na podpieczony spód tarty. Piecz w temperaturze 180°C przez 30-35 minut, aż nadzienie się zetnie, a wierzch lekko zarumieni.
Po upieczeniu odstaw tartę na kilka minut do przestygnięcia.
